月曜日。肌寒く、時折思い出したように雨が降るロンドンです。窓の外では鳩たちが濡れそぼった羽を少し膨らし気味で休んでいます。モノトーンのヨーロッパの冬です。
そんな時は家の中で、そして仲の良い友達と寄り集まって過ごすのが一番。
昨日ブログで書いたとおりいつもの６人が、ミニの家に集合。（失礼、６人と１匹が正しい人数。）みんな自慢の料理やデザートを持ち寄って楽しみましたよ。
正午に集まって家に帰ろうと重い腰をあげたのが午後の８時。８時間も何をしたんだというと、何もしてないんです。昼ご飯を食べ、デザートを食べ、ソファーに座って誰かが何かの話を始めて、それに対して思い思いが色々な話をする。その繰り返し。
僕、最近思うんですけどこの６人、全然似てないんですよね。確かにこの人とこの人はこんな所の性質が似てるなっていうのはあるけど、基本的には６人がバラバラな性質を持っていて。だから似たもの同士の綺麗なハーモニーというよりかは、不協和音がいいコンビネーションで素敵なメロディーを奏でていると言ったが一番ぴったりだなって思います。
だから、途中でバラバラなことを喋っていても、突然に今までの話の筋と関係ないことを言っても何も驚かれることなく、そのことが今までの話とともに流れていくということが起きるんだなって思います。
大事な仲間に囲まれて過ごす寒い冬の日は特別です。
さて、ここからはみんなの力作料理のご紹介。
上からマーロンとミニ作のパッタイ。これ、コリアンダーがよく来てて美味しかった！！帰る時に余っていたので持って帰って来ればよかったなって今、後悔。二番目はユリくんのパスタサラダ。可愛くキャベツの葉に包まれています。そして最後はこれもミニとマーロンのカレー。これもまた絶品。この二人の最近の料理の腕前がものすごく上がっていてびっくりさせられます。
そしてデザート。
Kちゃんの最近のお気に入りのケーキ。中にはクランベリーなどドライフルーツとココナッツがたっぷり。上のクリームとの相性が良かったですよ。シンプルだけど、クリームのデコレーションが素敵ですよね。
これはA君のブラウニー。中にはホワイトチョコレートが。ブラウニー、僕大好きなんですよね。これも、中がしっとりとして甘さ加減もパーフェクト。
そしてマーロン君が作ったベノフィーパイ。キャラメルソース、クリームとバナナの天国行きのようなコンビネーションが素敵。しかもパイもしっかりと焼けていて、プロ級。
ね。こんなに素敵なデザート。もう、夕飯はいらないくらい食べました。素敵な仲間とおいしい食事。これ以外、何もいらないなって思えたそんな日曜日でした。